Лаборатория селекционного контроля качества молока

В соответствии с приказом Минсельхоза России № 641 от 14 декабря 2015 г. «Об определении видов организаций по племенному животноводству и о внесении изменений в приказы Минсельхоза России» ОАО «Смоленское» по племенной работе включено в Перечень юридических лиц, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства, отнесенных к определенным видам организаций по племенному животноводству и присвоен статус Лаборатории селекционного контроля качества молока.

Лаборатория имеет Свидетельство о регистрации в государственном племенном регистре ПЖ 77 № 006823 от 14.12.2015 года.

Лаборатория укомплектована современным аналитическим оборудованием — автоматизированным измерительным комплексом «Лактан 1-4М», который позволяет проводить анализ проб молока по 6 основным показателям, таким как массовая доля жира, белка, СОМО, плотность, добавление воды и точка замерзания.

Лаборатория Регионального информационно-селекционного центра       ОАО «Смоленское» по племенной работе оказывает услуги по проведению ежемесячного селекционного контроля качественных показателей молока — массовой доли жира и массовой доли белка, а также контроль физико-химических и микробиологических показателей молока на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013.

Для отбора проб на контроль массой доли жира и белка лаборатория предоставляет индивидуальные флаконы с консервантом, результаты исследования оперативно высылаются на электронные почтовые ящики хозяйств.

Работа лаборатории способствует совершенствованию селекционно-племенной работы в Смоленской области, увеличению охвата исследуемого поголовья скота и делает данные услуги более доступными.